Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Майоров, А. А. - Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
Майоров, А. А. - Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
![Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Майоров, А. А.
Сыроделие и маслоделие. Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Майоров, А. А.
Сыроделие и маслоделие. Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Майоров, А. А.
Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева, А. А. Чупин // Сыроделие и маслоделие. – 2009. – N6. – С.31-33. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир
Майоров, А. А.
Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева, А. А. Чупин // Сыроделие и маслоделие. – 2009. – N6. – С.31-33. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир
Заказать