Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Токаев, Э. С. - Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
Токаев, Э. С. - Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
Статья
Автор: Токаев, Э. С.
Вопросы питания. Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Токаев, Э. С.
Вопросы питания. Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и ...
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Токаев, Э. С.
Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и влияние экстрактов расторопши пятнистой на срок хранения [Текст] / Э. С. Токаев, З. А-М. Джашеева, Д. Н. Коваленко // Вопросы питания. – 2009. – N6. – С.32-36. – На рус. яз.
загальний = Рослина : лікарська
загальний = Рослина : дикоростуча
загальний = Аналіз : якості
загальний = Якість : продукції
загальний = Зберігання : продуктів твариництва
загальний = Метод : оцінки
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Токаев, Э. С.
Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительном его хранении и влияние экстрактов расторопши пятнистой на срок хранения [Текст] / Э. С. Токаев, З. А-М. Джашеева, Д. Н. Коваленко // Вопросы питания. – 2009. – N6. – С.32-36. – На рус. яз.
загальний = Рослина : лікарська
загальний = Рослина : дикоростуча
загальний = Аналіз : якості
загальний = Якість : продукції
загальний = Зберігання : продуктів твариництва
загальний = Метод : оцінки
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Заказать