Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Топольник, В. Г. - Деформація фаршів під напругою [Текст]
Топольник, В. Г. - Деформація фаршів під напругою [Текст]
Статья
Автор: Топольник, В. Г.
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Деформація фаршів під напругою [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Топольник, В. Г.
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Деформація фаршів під напругою [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Топольник, В. Г.
Деформація фаршів під напругою [Текст] / В. Г. Топольник, Н. М. Іванова // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2010. – N1. – С. 132-131. – На укр. яз.
загальний = Дослідження : наукове
загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
загальний = Виробництво : напівфабрикатів
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Топольник, В. Г.
Деформація фаршів під напругою [Текст] / В. Г. Топольник, Н. М. Іванова // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2010. – N1. – С. 132-131. – На укр. яз.
загальний = Дослідження : наукове
загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
загальний = Виробництво : напівфабрикатів
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів