Електронний каталог ПУЕТ - Мостовая, И. - Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Мостовая, И. - Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Мостовая, И. - Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Статья
Автор: Мостовая, И.
Продукты & ингредиенты. Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Статья

Мостовая, И.
Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс] / И. Мостовая // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N4. – С.62. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.

Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Переробка : фруктів