Електронний каталог - ПУЕТ - Бабкіна, І. В. - Удосконалення процесу теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням + [Електр... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Бабкіна, І. В. - Удосконалення процесу теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням + [Електр...

Бабкіна, І. В. - Удосконалення процесу теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням + [Електр...

Удосконалення процесу теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням + [Електр...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Диссертация
Автор: Бабкіна, І. В.
Удосконалення процесу теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням + [Електр...: автореф. дис. : 05.18.12
Видавництво: ХДАТОХ, 2001 г.
ISBN відсутній

повний текст

Заказать

На полку

Автореферат
36.81 Б12

Бабкіна, І. В.
Удосконалення процесу теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням + [Електрон. ресурс] : автореф. дис. : 05.18.12 / І. В. Бабкіна. – Х. : ХДАТОХ, 2001. – 19 с. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.

ББК 36.81 Б12

загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Процес (технологічний) : електромагнітне випромінювання

бр.7153 Читальний зал для науковців