Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Радченко, Л. А. - Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст]
Радченко, Л. А. - Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст]
![Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Радченко, Л. А.
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Серия: Среднее профессиональное образование
Видавництво: Феникс, 2010 г.
ISBN 978-5-222-15858-6
Автор: Радченко, Л. А.
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Серия: Среднее профессиональное образование
Видавництво: Феникс, 2010 г.
ISBN 978-5-222-15858-6
Заказать 
На полку
Книга
65.431.1-803.4я722 Р-15
Радченко, Л. А.
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Л. А. Радченко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – 318 с. – (Среднее профессиональное образование) . – На рус. яз. – ISBN 978-5-222-15858-6.
ББК 65.431.1-803.4я722 Р-15
загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Харчування : громадське
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Форма : обслуговування
загальний = Підприємство : ресторан
354982 Загальний читальний зал
354983 Навч. абонемент
354984 Навч. абонемент
357255 Навч. абонемент
357256 Навч. абонемент
65.431.1-803.4я722 Р-15
Радченко, Л. А.
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Л. А. Радченко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – 318 с. – (Среднее профессиональное образование) . – На рус. яз. – ISBN 978-5-222-15858-6.
ББК 65.431.1-803.4я722 Р-15
загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Харчування : громадське
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Форма : обслуговування
загальний = Підприємство : ресторан
354982 Загальний читальний зал
354983 Навч. абонемент
354984 Навч. абонемент
357255 Навч. абонемент
357256 Навч. абонемент
Пов'язані описи:
![Примерные рекомендации для метрдотеля (менеджера) [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Примерные рекомендации для метрдотеля (менеджера) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Примерные рекомендации для метрдотеля (менеджера) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Квалификационные характеристики официантов, барменов, буфетчиков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Квалификационные характеристики официантов, барменов, буфетчиков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Общие требования к обслуживающему персоналу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Общие требования к обслуживающему персоналу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Разделение и кооперация труда работников торговой группы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Разделение и кооперация труда работников торговой группы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Факторы, влияющие на условия труда на предприятиях общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Факторы, влияющие на условия труда на предприятиях общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Особенности питания иностранных туристов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Особенности питания иностранных туристов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Обслуживание в местах массового отдыха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Обслуживание в местах массового отдыха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Обслуживание на водном транспорте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Обслуживание на водном транспорте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Обслуживание в аэропорту и на борту самолета [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Обслуживание в аэропорту и на борту самолета [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Обслуживание на железнодорожном транспорте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Обслуживание на железнодорожном транспорте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Обслуживание участников съездов, конференций, фестивалей, совещаний [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Обслуживание участников съездов, конференций, фестивалей, совещаний [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Обслуживание по типу шведского стола [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Обслуживание по типу шведского стола [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Информационное обеспечение предприятий общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Информационное обеспечение предприятий общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Радченко, Л. А.
Прогрессивные технологии обслуживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радченко, Л. А.
Прогрессивные технологии обслуживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній