лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясные технологии

Мясные технологии

Мясные технологии
Доступно
 1 з 1
Выпуск
Автор:
Мясные технологии. Мясные технологии N8
2010 г.
ISBN відсутній

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости". – На рус. яз.
Выпуск

Мясные технологии. – 2010. – N8.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Мясные технологии
Немає прим.
Периодическое издание

Мясные технологии
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Совершенствование производства с развитием систем менеджмента [Текст]
Немає прим.
Статья
Проселков, В. Г.
Совершенствование производства с развитием систем менеджмента [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Еще раз о качестве [Текст]
Немає прим.
Статья
Бучинская, А. Г.
Еще раз о качестве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Математическое моделирование пищевых рецептур [Текст]
Немає прим.
Статья
Ишевский, А. Л.
Математическое моделирование пищевых рецептур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Фарш из замороженного сырья- энергосберегающая технология [Текст]
Немає прим.
Статья
Лисицын, А. Б.
Фарш из замороженного сырья- энергосберегающая технология [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Мясные полуфабрикаты в съедобных пленочных покрытиях [Текст]
Немає прим.
Статья
Антипова, А. В.
Мясные полуфабрикаты в съедобных пленочных покрытиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Тактика и стратегия комплексной переработки мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Статья

Тактика и стратегия комплексной переработки мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

"Продукты ритания":новые проекты [Текст]
Немає прим.
Статья

"Продукты ритания":новые проекты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Белки животного происхождения в производстве мясных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Статья

Белки животного происхождения в производстве мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Как насчет "лакомого кусочка"?[Текст]
Немає прим.
Статья

Как насчет "лакомого кусочка"?[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Переработка мяса в общественном питании [Текст]
Немає прим.
Статья
Кащенко, В.
Переработка мяса в общественном питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Международный стандарт "расширенная упаковка" на предприятиях мясной отрасли [Текст]
Немає прим.
Статья
Кисин, М. В.
Международный стандарт "расширенная упаковка" на предприятиях мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и где ложь? [Текст]
Немає прим.
Статья
Буханцов, К. И.
Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и где ложь? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Ритейлеры проявляют гиперактивность [Текст]
Немає прим.
Статья

Ритейлеры проявляют гиперактивность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Эффективная рецептура вареной колбасы [Текст]
Немає прим.
Статья

Эффективная рецептура вареной колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.174)