Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Радченко, Л. А. - Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания [Текст]
Радченко, Л. А. - Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания [Текст]
Книга (аналит. описание)
Автор: Радченко, Л. А.
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст]. Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Радченко, Л. А.
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст]. Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
65.431.1-803.4я722 Р-15
Радченко, Л. А.
Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания [Текст] / Л. А. Радченко // Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Л. А. Радченко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – С.271-292. – На рус. яз.
загальний = Підприємство : громадського харчування
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Харчування : раціональне
65.431.1-803.4я722 Р-15
Радченко, Л. А.
Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания [Текст] / Л. А. Радченко // Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Л. А. Радченко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – С.271-292. – На рус. яз.
загальний = Підприємство : громадського харчування
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Харчування : раціональне