Електронний каталог - ПУЕТ - Радченко, Л. А. - Квалификационные характеристики официантов, барменов, буфетчиков [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Радченко, Л. А. - Квалификационные характеристики официантов, барменов, буфетчиков [Текст]

Радченко, Л. А. - Квалификационные характеристики официантов, барменов, буфетчиков [Текст]

Квалификационные характеристики официантов, барменов, буфетчиков [Текст]

Немає прим.

Книга (аналит. описание)
Автор: Радченко, Л. А.
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст]. Квалификационные характеристики официантов, барменов, буфетчиков [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Книга (аналит. описание)
65.431.1-803.4я722 Р-15

Радченко, Л. А.
Квалификационные характеристики официантов, барменов, буфетчиков [Текст] / Л. А. Радченко // Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Л. А. Радченко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – С.301-303. – На рус. яз.

Загальний = Персонал : операційний
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Організація : обслуговування