Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вербицкий, С. Б. - Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]
Вербицкий, С. Б. - Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Вербицкий, С. Б.
Мясной бизнес. Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]: Машины для измельчения мясного сырья : волчки и шпигорезки
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Вербицкий, С. Б.
Мясной бизнес. Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]: Машины для измельчения мясного сырья : волчки и шпигорезки
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Вербицкий, С. Б.
Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс] : Машины для измельчения мясного сырья : волчки и шпигорезки / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко // Мясной бизнес : науч.-практ. журнал. – 2008. – N6. – С.56-66. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Промисловість : м'ясна
Вербицкий, С. Б.
Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс] : Машины для измельчения мясного сырья : волчки и шпигорезки / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко // Мясной бизнес : науч.-практ. журнал. – 2008. – N6. – С.56-66. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Промисловість : м'ясна
Заказать