Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сало, Я. М. - Організація роботи барів [Текст]
Сало, Я. М. - Організація роботи барів [Текст]
![Організація роботи барів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Сало, Я. М.
Організація роботи барів [Текст]: довідник бармена
Видавництво: Афіша, 2010 г.
ISBN 978-966-325-125-7
Автор: Сало, Я. М.
Організація роботи барів [Текст]: довідник бармена
Видавництво: Афіша, 2010 г.
ISBN 978-966-325-125-7
Заказать 
На полку
Книга
65.431.15я2 С16
Сало, Я. М.
Організація роботи барів [Текст] : довідник бармена / Я. М. Сало. – Львів : Афіша, 2010. – 351 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз. – ISBN 978-966-325-125-7 : 105.30 грн.
ББК 65.431.15я2 С16
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Барна справа
загальний = Етикет
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Охорона : праці
загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
загальний = Психологія : обслуговування
355231 Загальний читальний зал
355232 Загальний читальний зал
Наук. абонемент
355233 Наук. абонемент
65.431.15я2 С16
Сало, Я. М.
Організація роботи барів [Текст] : довідник бармена / Я. М. Сало. – Львів : Афіша, 2010. – 351 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз. – ISBN 978-966-325-125-7 : 105.30 грн.
ББК 65.431.15я2 С16
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Барна справа
загальний = Етикет
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Охорона : праці
загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
загальний = Психологія : обслуговування
355231 Загальний читальний зал
355232 Загальний читальний зал
Наук. абонемент
355233 Наук. абонемент