Електронний каталог - ПУЕТ - Федцов, В. Г. - Культура ресторанного сервиса [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Федцов, В. Г. - Культура ресторанного сервиса [Текст]

Федцов, В. Г. - Культура ресторанного сервиса [Текст]

Культура ресторанного сервиса [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга
Автор: Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: "Дашков и К", 2008 г.
ISBN 978-5-91131-634-1

Заказать

На полку

Книга
65.431.14я73 Ф35

Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федцов. – Москва : "Дашков и К", 2008. – 248 с. – На рус. яз. – ISBN 978-5-91131-634-1 : 47.52 грн.

ББК 65.431.14я73 Ф35

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Культура готельно-ресторанної справи
загальний = Культура : організаційна
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Етика : професійна
загальний = Психологія : обслуговування
загальний = Конфліктологія

344236 Загальний читальний зал
344237 Навч. абонемент
344238 Навч. абонемент
344239 Навч. абонемент
344240 Навч. абонемент