Електронний каталог - ПУЕТ - Мостова, Л. М. - Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Мостова, Л. М. - Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Мостова, Л. М. - Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Доступно
15 з 15

Книга
Автор: Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Ліра-К, 2011 г.
ISBN 978-966-2174-07-6

Заказать

На полку

Книга
65.424.1-803я73 М84

Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / Л. М. Мостова, О. В. Новікова. – 2-ге вид. – Київ : Ліра-К, 2011. – 388 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2174-07-6 : 55.80 грн.

ББК 65.424.1-803я73 М84

Загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Форма : обслуговування
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Меню

Житомирська філія
356584 Навч. абонемент
356585 Навч. абонемент
356586 Навч. абонемент
366712 Навч. абонемент
373936 Навч. абонемент