Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Пешук, Л. В. - Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]
Пешук, Л. В. - Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]
![Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Пешук, Л. В.
Мясной бизнес. Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Пешук, Л. В.
Мясной бизнес. Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Пешук, Л. В.
Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. В. Пешук, І. Г. Радзієвська // Мясной бизнес. – 2011. – N1. – С.67-69. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Продукти (харчування) : олія
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Пешук, Л. В.
Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. В. Пешук, І. Г. Радзієвська // Мясной бизнес. – 2011. – N1. – С.67-69. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Продукти (харчування) : олія
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Заказать