Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Капліна, Т. В. - Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс]
Капліна, Т. В. - Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс]
![Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Капліна, Т. В.
Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс]: метод. рекомендації з виконання курсової роботи
Видавництво: РВВ ПУЕТ, 2011 г.
ISBN відсутній
Автор: Капліна, Т. В.
Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс]: метод. рекомендації з виконання курсової роботи
Видавництво: РВВ ПУЕТ, 2011 г.
ISBN відсутній
На полку
Книга
Капліна, Т. В.
Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] : метод. рекомендації з виконання курсової роботи / Т. В. Капліна, А. Л. Рогова, В. М. Столярчук. – Полтава : РВВ ПУЕТ, 2011 . – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Господарство : ресторанне
загальний = Технологія : інноваційна
Капліна, Т. В.
Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] : метод. рекомендації з виконання курсової роботи / Т. В. Капліна, А. Л. Рогова, В. М. Столярчук. – Полтава : РВВ ПУЕТ, 2011 . – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Господарство : ресторанне
загальний = Технологія : інноваційна