Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Видеозапись

Єрмоленко, М.
Знак якості. Сирний плавлений продукт "Дружба" (55 %). [Видеозапись] : видеофильм / М. Єрмоленко, Н. Верховинець, К. Грубич. – Полтава : ПУЕТ, 2009. – Заглавие с экрана. - Способ доступа: медиатека . – На укр. яз.


загальний = Аналіз : сенсорний
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Якість : продукції
загальний = Експертиза : оціночна
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир