Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст]
Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст]
Статья
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст] / Л. В. Голубева, А. Б. Авакимян, Д. В. Ключникова, [и др.] // Сыроделие и маслоделие. – 2011. – N4. – С.36-37. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир
Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст] / Л. В. Голубева, А. Б. Авакимян, Д. В. Ключникова, [и др.] // Сыроделие и маслоделие. – 2011. – N4. – С.36-37. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир