Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гула, П. - Унифицированная рецептура для овсяного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]
Гула, П. - Унифицированная рецептура для овсяного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]
![Унифицированная рецептура для овсяного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Гула, П.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Унифицированная рецептура для овсяного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гула, П.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Унифицированная рецептура для овсяного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Гула, П.
Унифицированная рецептура для овсяного печенья [Текст] + [Електронний ресурс] / П. Гула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N9. – С.28-30. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Гула, П.
Унифицированная рецептура для овсяного печенья [Текст] + [Електронний ресурс] / П. Гула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N9. – С.28-30. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Заказать