лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Шамян, С. М. - Барна справа [Електронний ресурс]

Шамян, С. М. - Барна справа [Електронний ресурс]

Барна справа [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Автор: Шамян, С. М.
Барна справа [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2011 г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку На полку


Книга

Шамян, С. М.
Барна справа [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / С. М. Шамян. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2011 . – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.


Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Барна справа
Загальний = Економіка України
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Підприємство : кав'ярня
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво



© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.14.80)