Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Драгилев, А. И. - Оборудование для производства шоколада
Драгилев, А. И. - Оборудование для производства шоколада
Книга
Автор: Драгилев, А. И.
Оборудование для производства шоколада: Учебник
Серия: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов
Видавництво: Агропромиздат, 1993 г.
ISBN 5-10-002726-6
Автор: Драгилев, А. И.
Оборудование для производства шоколада: Учебник
Серия: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов
Видавництво: Агропромиздат, 1993 г.
ISBN 5-10-002726-6
Книга
36.86-5я722 Д72
Драгилев, А. И.
Оборудование для производства шоколада : Учебник / А. И. Драгилев. – Москва; Москва; Москва; Москва : Агропромиздат, 1993 (; М.). – 192 с. – (Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов) . – ISBN 5-10-002726-6 : 17.20.
ББК 36.86-5я722 Д72
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : шоколад
306007 ЧЗ1
306008 ЧЗ1
36.86-5я722 Д72
Драгилев, А. И.
Оборудование для производства шоколада : Учебник / А. И. Драгилев. – Москва; Москва; Москва; Москва : Агропромиздат, 1993 (; М.). – 192 с. – (Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов) . – ISBN 5-10-002726-6 : 17.20.
ББК 36.86-5я722 Д72
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : шоколад
306007 ЧЗ1
306008 ЧЗ1