Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хоффман, Н. - Копчение рыбы [Текст]
Хоффман, Н. - Копчение рыбы [Текст]
Статья
Хоффман, Н.
Копчение рыбы [Текст] / Н. Хоффман, А. Романюк // Продукты & ингредиенты. – 2011. – N9. – С. 60─61. – На рус. яз.
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Продукти (харчування) : риба
загальний = Продукти (харчування) : копченості
загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів
Хоффман, Н.
Копчение рыбы [Текст] / Н. Хоффман, А. Романюк // Продукты & ингредиенты. – 2011. – N9. – С. 60─61. – На рус. яз.
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Продукти (харчування) : риба
загальний = Продукти (харчування) : копченості
загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів