Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Архіпов, В. В. - Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]
Архіпов, В. В. - Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]
![Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Архіпов, В. В.
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Центр учб. л-ри, 2012 г.
ISBN 978-611-01-0289-6
Автор: Архіпов, В. В.
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Центр учб. л-ри, 2012 г.
ISBN 978-611-01-0289-6
Заказать 
На полку
Книга
65.431.14-803.4я73 А87
Архіпов, В. В.
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. – 2-ге вид. – Київ : Центр учб. л-ри, 2012. – 342 с. – На укр. яз. – ISBN 978-611-01-0289-6 : 67.50 грн.
ББК 65.431.14-803.4я73 А87
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства
Загальний = Забезпечення : інформаційне
Загальний = Забезпечення : інформаційне
Загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Організація : громадського харчування
361511 Загальний читальний зал
361512 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
361513 Навч. абонемент
361514 Навч. абонемент
361515 Навч. абонемент
376643 Навч. абонемент
379632 Навч. абонемент
380318 Навч. абонемент
387990 Навч. абонемент
65.431.14-803.4я73 А87
Архіпов, В. В.
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. – 2-ге вид. – Київ : Центр учб. л-ри, 2012. – 342 с. – На укр. яз. – ISBN 978-611-01-0289-6 : 67.50 грн.
ББК 65.431.14-803.4я73 А87
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства
Загальний = Забезпечення : інформаційне
Загальний = Забезпечення : інформаційне
Загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Організація : громадського харчування
361511 Загальний читальний зал
361512 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
361513 Навч. абонемент
361514 Навч. абонемент
361515 Навч. абонемент
376643 Навч. абонемент
379632 Навч. абонемент
380318 Навч. абонемент
387990 Навч. абонемент