Електронний каталог ПУЕТ - Рудавська, Г. - Реологічні властивості нових пастильних виробів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Рудавська, Г. - Реологічні властивості нових пастильних виробів [Текст]

Рудавська, Г. - Реологічні властивості нових пастильних виробів [Текст]

Реологічні властивості нових пастильних виробів [Текст]

Немає прим.

Статья
Автор: Рудавська, Г.
Продовольча індустрія АПК. Реологічні властивості нових пастильних виробів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Рудавська, Г.
Реологічні властивості нових пастильних виробів [Текст] / Г. Рудавська, Н. Шаповалова, О. Романенко // Продовольча індустрія АПК. – 2011. – № 5. – С. 35─37. – На укр. яз.

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні