лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кондитерское производство

Кондитерское производство

Кондитерское производство
Доступно
 1 з 1
Выпуск
Автор:
Кондитерское производство. Кондитерское производство № 5
2011 г.
ISBN відсутній

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание

Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
Выпуск

Кондитерское производство. – 2011. – № 5.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Кондитерское производство
Немає прим.
Периодическое издание

Кондитерское производство
Легкая и пищевая прмышленность, б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Современные технологии декорирования кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Статья

Современные технологии декорирования кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Основные этапы выпечки кексов на химических разрыхлителях [Текст]
Немає прим.
Статья

Основные этапы выпечки кексов на химических разрыхлителях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Технологические предпосылки использования цветочной пыльцы в производстве мучных кондитерских изд...
Немає прим.
Статья

Технологические предпосылки использования цветочной пыльцы в производстве мучных кондитерских изд...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]
Немає прим.
Статья
Артемова, Е. Н.
Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]
Немає прим.
Статья
Ивкова, И. А.
Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.14.85)