Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Артемова, Е. Н. - Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]
Артемова, Е. Н. - Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]
![Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Артемова, Е. Н.
Кондитерское производство. Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Артемова, Е. Н.
Кондитерское производство. Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Артемова, Е. Н.
Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст] / Е. Н. Артемова, К. В. Власова // Кондитерское производство. – 2011. – № 5. – С.13-14. – На рус. яз.
Загальний = Овочі : гарбуз
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Артемова, Е. Н.
Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст] / Е. Н. Артемова, К. В. Власова // Кондитерское производство. – 2011. – № 5. – С.13-14. – На рус. яз.
Загальний = Овочі : гарбуз
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Заказать