Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Статья

Малигіна, В. Д.
Персоніфіковане харчування: інноваційний підхід до виробництва кисломолочних продуктів [Текст] / В. Д. Малигіна, О. В. Булгакова, К. Кротинова // Продукты & ингредиенты. – 2012. – № 2. – С. 44─46 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.


загальний = Інновації
загальний = Продукти (харчування) : молочні
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Харчування : раціональне