Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гула, П. - Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]
Гула, П. - Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]
![Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Гула, П.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гула, П.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Гула, П.
Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст] / П. Гула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 2. – С. 28-31. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.
загальний = Виробництво : хлібопекарне
загальний = Домішок : харчовий
Гула, П.
Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст] / П. Гула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 2. – С. 28-31. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.
загальний = Виробництво : хлібопекарне
загальний = Домішок : харчовий
Заказать