Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...
Выпуск
Автор:
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер... № 1
2012 г.
ISBN відсутній
Автор:
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер... № 1
2012 г.
ISBN відсутній
Заказать 
На полку
Периодическое издание
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки : науковий журнал. – Донецьк : РВВ ДонНУЕТ. – На укр. яз.
Выпуск
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2012. – № 1.
Загальний читальний зал
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки : науковий журнал. – Донецьк : РВВ ДонНУЕТ. – На укр. яз.
Выпуск
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2012. – № 1.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Периодическое издание
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...: науковий журнал
РВВ ДонНУЕТ, б.р.
ISBN відсутній
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...: науковий журнал
РВВ ДонНУЕТ, б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
![Дослідження тиксотропії емульсійного соусу у процесі зберігання [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Топольник, В. Г.
Системний підхід до роботи інженерно-технічної служби готелів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Топольник, В. Г.
Системний підхід до роботи інженерно-технічної служби готелів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Передрій, О. І.
Управління якістю підготовки товарознавців-експертів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Передрій, О. І.
Управління якістю підготовки товарознавців-експертів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Шеманська, Є. І.
Склад і біологічна цінність олій холодного пресування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шеманська, Є. І.
Склад і біологічна цінність олій холодного пресування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Холодова, О. Ю.
Основні інгредієнти в сучасних технологіях м'ясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Холодова, О. Ю.
Основні інгредієнти в сучасних технологіях м'ясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Вихованець, Ю. Г.
Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вихованець, Ю. Г.
Хлібобулочні вироби в гастроентерології та їх технолого-гігієнічна оцінка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Сімакова, О. О.
Вплив ламінарії цукрової на якісні показники дріжджового тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сімакова, О. О.
Вплив ламінарії цукрової на якісні показники дріжджового тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Структуроутворення та дисперсний аналіз складу вершкового масла, обробленого високим циклічним ти...
б.р.
ISBN відсутній
Структуроутворення та дисперсний аналіз складу вершкового масла, обробленого високим циклічним ти...
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Топольник, В. Г.
Системний аналіз технологічного процесу виробництва перших страв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Топольник, В. Г.
Системний аналіз технологічного процесу виробництва перших страв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Колеснікова, М. Б.
Технологія виробництва індустріальних напівфабрикатів з м'ясної січеної маси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Колеснікова, М. Б.
Технологія виробництва індустріальних напівфабрикатів з м'ясної січеної маси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Юдіна, Т. I.
Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юдіна, Т. I.
Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Устаткування для підприємств текстильної промисловості та напрями його вдосконалювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Устаткування для підприємств текстильної промисловості та напрями його вдосконалювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній