лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Гула, П. - Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать проду...

Гула, П. - Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать проду...

Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать проду...
Немає прим.
Статья
Автор: Гула, П.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать проду...
б.г.
ISBN відсутній

На полку На полку


Статья

Гула, П.
Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать продукт с хорошими варочными свойствами [Текст] / П. Гула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 4. – С. 37─39. – На рус. яз.


Загальний = Овочі : гарбуз
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Овочі : морква
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Виробництво : макаронних виробів


Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Немає прим.
Выпуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 4
2012 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.9.175)