Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Статья

Яремчук, Н. В.
Вот так мясо ─ высший сорт! Обзор оборудования для повышения сортности мяса [Текст] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. – 2012. – № 3. – С. 29─33 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.


загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів