Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Васюкова, Г. Т. - Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]
Васюкова, Г. Т. - Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]
![Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]: навч. посіб.
Видавництво: Кондор, 2011 г.
ISBN 978-966-351-346-1
Автор: Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]: навч. посіб.
Видавництво: Кондор, 2011 г.
ISBN 978-966-351-346-1
Заказать 
На полку
Книга
36.94я73 В20
Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. Васюкова, Л. П. Ющенко. – Київ : Кондор, 2011. – 96 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-351-346-1.
ББК 36.94я73 В20
загальний = Технологія : консервування
загальний = Виробництво : напівфабрикатів
загальний = Переробка : риби
загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
загальний = Підприємство : переробне : цех малої потужності
358711 Загальний читальний зал
358712 Загальний читальний зал
358713 Навч. абонемент
358714 Навч. абонемент
358715 Навч. абонемент
365010 Навч. абонемент
376652 Навч. абонемент
36.94я73 В20
Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. Васюкова, Л. П. Ющенко. – Київ : Кондор, 2011. – 96 с. – На укр. яз. – ISBN 978-966-351-346-1.
ББК 36.94я73 В20
загальний = Технологія : консервування
загальний = Виробництво : напівфабрикатів
загальний = Переробка : риби
загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
загальний = Підприємство : переробне : цех малої потужності
358711 Загальний читальний зал
358712 Загальний читальний зал
358713 Навч. абонемент
358714 Навч. абонемент
358715 Навч. абонемент
365010 Навч. абонемент
376652 Навч. абонемент