Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Своєволіна, Г. - Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст]
Своєволіна, Г. - Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст]
![Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Своєволіна, Г.
Продовольча індустрія АПК. Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Своєволіна, Г.
Продовольча індустрія АПК. Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Своєволіна, Г.
Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст] / Г. Своєволіна, В. Оболкіна // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 19─21 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
загальний = Технологія : зберігання
Своєволіна, Г.
Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст] / Г. Своєволіна, В. Оболкіна // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 19─21 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
загальний = Технологія : зберігання
Заказать