Електронний каталог - ПУЕТ - Орлова, Н. - Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Орлова, Н. - Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]

Орлова, Н. - Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]

Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]

Немає прим.

Статья
Автор: Орлова, Н.
Продовольча індустрія АПК. Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Статья

Орлова, Н.
Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст] / Н. Орлова, Н. Нестеренко // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 41─43 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На укр. яз.

загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
загальний = Переробка : грибів
загальний = Продукти (харчування) : заморожені