Електронний каталог - ПУЕТ - Баль-Прилипко, Л. - Інноваційні технологічні рішення при виробництві варених ковбас [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Інноваційні технологічні рішення при виробництві варених ковбас [Текст]

Баль-Прилипко, Л. - Інноваційні технологічні рішення при виробництві варених ковбас [Текст]

Інноваційні технологічні рішення при виробництві варених ковбас [Текст]

Немає прим.

Статья
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Інноваційні технологічні рішення при виробництві варених ковбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Баль-Прилипко, Л.
Інноваційні технологічні рішення при виробництві варених ковбас [Текст] / Л. Баль-Прилипко, О. Гармаш, Б. Леонова // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 3. – С. 13-16. – На укр. яз.

загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Технологія : інноваційна