Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Статья

Колбасная оболочка из бактериальной целлюлозы [Текст] / К. Альварес, Д. Гальего, К. Кордоба, К. Кастро ; пер. С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. – 2012. – № 7. – С. 34─36 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ. – На рус. яз.


Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Досвід : світовий
Загальний = Упаковка
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів