лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясной бизнес

Мясной бизнес

Мясной бизнес
Немає прим.
Выпуск
Автор:
М'ясний бізнес. Мясной бизнес № 8
2012 г.
ISBN відсутній

На полку На полку


Периодическое издание

М'ясний бізнес : наук.-практ. журнал. – Київ : Биопром
Предыдущее заглавие : Мясной бизнес. – На рус., укр. яз.
Выпуск

Мясной бизнес. – 2012. – № 8.




Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

М'ясний бізнес
Немає прим.
Периодическое издание

М'ясний бізнес: наук.-практ. журнал
Биопром, б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Вареные колбасы с молочно-белковым комплексом и особенности их микроструктуры [Текст]
Немає прим.
Статья
Хвыля, С. И.
Вареные колбасы с молочно-белковым комплексом и особенности их микроструктуры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Механическая тендеризация мяса [Текст]
Немає прим.
Статья
Вербицкий, С. Б.
Механическая тендеризация мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вимоги до забою в ЄС [Текст]
Немає прим.
Статья
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Наивысшее качество и наилучшая рентабельность [Текст]
Немає прим.
Статья
Романюк, А.
Наивысшее качество и наилучшая рентабельность [Текст]: линия Handtmann для производства мясного фарша
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Новые технологии дефростации на рынке Украины [Текст]
Немає прим.
Статья
Патлай, И.
Новые технологии дефростации на рынке Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Исследование деформационных характеристик белковых оболочек из белкозина по методике с использова...
Немає прим.
Статья

Исследование деформационных характеристик белковых оболочек из белкозина по методике с использова...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Теория и практика применения фосфатов торговой марки "Мифос" в технологии мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Статья
Сучков, В. В.
Теория и практика применения фосфатов торговой марки "Мифос" в технологии мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вимоги щодо розробки та оформлення технічних умов на харчову продукцію [Текст]
Немає прим.
Статья
Крицька, Є.
Вимоги щодо розробки та оформлення технічних умов на харчову продукцію [Текст]: приведення існуючих на підприємстві ТУ до вимог ДСТУ
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.169)