Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Пряничникова, Н. С. - Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
Пряничникова, Н. С. - Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
![Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Пряничникова, Н. С.
Сыроделие и маслоделие. Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Пряничникова, Н. С.
Сыроделие и маслоделие. Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Пряничникова, Н. С.
Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст] / Н. С. Пряничникова, О. Б. Федотова, И. А. Макеева // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 4. – С. 42-43. – На рус. яз.
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир
Пряничникова, Н. С.
Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст] / Н. С. Пряничникова, О. Б. Федотова, И. А. Макеева // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 4. – С. 42-43. – На рус. яз.
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир
Заказать