Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Статья

Исследование деформационных характеристик белковых оболочек из белкозина по методике с использованием петель гистерезиса [Текст] / Л. Паулаускас, С. Паулаускас, Е. Мильчиус, Р. Кайрайтис ; пер. С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. – 2012. – № 8. – С. 36─40. – На рус. яз.


Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Упаковка
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів