Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тюрікова, І. С. - Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]
Тюрікова, І. С. - Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]
Книга (аналит. описание)
Автор: Тюрікова, І. С.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 25. Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Тюрікова, І. С.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 25. Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
36.81 О-16
Тюрікова, І. С.
Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст] / І. С. Тюрікова // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 25 : тем. зб. наук. пр. / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. – С. 317─322. – На укр. яз.
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Плоди : горіхоплідні
загальний = Продукти (харчування) : функціональні
загальний = Овочі : селера
36.81 О-16
Тюрікова, І. С.
Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст] / І. С. Тюрікова // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 25 : тем. зб. наук. пр. / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. – С. 317─322. – На укр. яз.
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Плоди : горіхоплідні
загальний = Продукти (харчування) : функціональні
загальний = Овочі : селера