Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
36.81я73 П84

Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : лабораторний практикум : навч. посібник / О. I. Черевко, В. М. Михайлов, Л. В. Кіптела, [та ін.]. – Х. : Світ книг, 2013. – 168 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2678-08-6.

ББК 36.81я73 П84

Дисципліни = Цикл природничо-наукової підготовки : Базова частина : Процеси і апарати харчових виробництв
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Виробництво : харчових продуктів

365730 Загальний читальний зал
365731 Загальний читальний зал
365732 Навч. абонемент
365733 Навч. абонемент
365734 Навч. абонемент
368681 Навч. абонемент
368682 Навч. абонемент
368683 Навч. абонемент
368684 Навч. абонемент
368685 Навч. абонемент
371238 Навч. абонемент
371239 Навч. абонемент
375492 Навч. абонемент
375493 Навч. абонемент
375494 Навч. абонемент
381517 Навч. абонемент
384026 Навч. абонемент