Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга (аналит. описание)
65.431.14-803.4я73 О-75

Шведський стіл - як прогресивна форма обслуговування іноземних туристів [Текст] / Л. О. Радченко, П. П. Пивоваров, О. В. Новікова, [та ін.] // Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Радченко, П. П. Пивоваров, О. В. Новікова, [та ін.]. – Х. : Світ книг, 2012. – С.138-144. – На укр. яз.


загальний = Харчування : громадське
загальний = Країна : зарубіжна
загальний = Форма : обслуговування