Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гурьева, К. Б. - Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
Гурьева, К. Б. - Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
Статья
Автор: Гурьева, К. Б.
Мясные технологии. Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гурьева, К. Б.
Мясные технологии. Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст] / К. Б. Гурьева, О. А. Тюгай // Мясные технологии. – 2012. – № 9. – С. 64─66. Окончание. Нач. в № 7/2012. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : консерви
загальний = Якість : продукції
загальний = Технологія : зберігання
загальний = Дослідження : якості
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст] / К. Б. Гурьева, О. А. Тюгай // Мясные технологии. – 2012. – № 9. – С. 64─66. Окончание. Нач. в № 7/2012. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : консерви
загальний = Якість : продукції
загальний = Технологія : зберігання
загальний = Дослідження : якості