Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
65.432я73 Б24

Барибіна, Я. О.
Менеджмент готельно-ресторанного господарства [Текст] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / Я. О. Барибіна. – Полтава : ПУЕТ, 2012. – 106 с. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.

ББК 65.432я73 Б24

Загальний = Менеджмент
Загальний = Господарство : готельне
Загальний = Система : кредитно-модульна
Загальний = Господарство : ресторанне
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства

366456 Загальний читальний зал
366457 Загальний читальний зал
366460 Навч. абонемент
366461 Навч. абонемент
366462 Навч. абонемент
366463 Навч. абонемент
366464 Навч. абонемент
366465 Навч. абонемент
366458 Читальний зал для науковців
366459 Читальний зал для науковців