Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
36-1я73 Ш54

Шешеня, С. К.
Поглиблене вивчення харчової хімії (біохімія) [Текст] : опорний конспект лекцій / С. К. Шешеня, В. В. Подпала. – Полтава : ПУЕТ, 2013. – 32 с. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.

ББК 36-1я73 Ш54

загальний = Хімія
загальний = Біохімія
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Поглиблене вивчення харчової хімії

369526 Загальний читальний зал
369528 Навч. абонемент
369529 Навч. абонемент
369530 Навч. абонемент
369531 Навч. абонемент
369532 Навч. абонемент
369533 Навч. абонемент
369534 Навч. абонемент
369535 Навч. абонемент
369527 Читальний зал для науковців