лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навигатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Личный кабинет : інформація


Электронный каталог: Нові технології і обладнання харчових виробництв [Текст]

Нові технології і обладнання харчових виробництв [Текст]

Нові технології і обладнання харчових виробництв [Текст]
Доступно
 5 из 5
Книга
Автор:
Нові технології і обладнання харчових виробництв [Текст]: матеріали міжвуз. наук.-практ. семінару, м. Полтава, 23 трав. 2013 р.
Издательство: ПУЕТ, 2013 г.
ISBN отсутствует

полный текст

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
36.81я431 Н73

Нові технології і обладнання харчових виробництв [Текст] : матеріали міжвуз. наук.-практ. семінару, м. Полтава, 23 трав. 2013 р. / наук. керів. В. О. Дорохін. – Полтава : ПУЕТ, 2013. – 33 с. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз.

ББК 36.81я431 Н73

загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Досвід : передовий

371253 Наук. абонемент
371254 Наук. абонемент
371255 Наук. абонемент
371251 ЧЗ1
371252 ЧЗ3


Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Ефективне очищення промислових стічних вод і утилізація відходів як запорука покращення довкілля ...
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Оберемок, В. М.
Ефективне очищення промислових стічних вод і утилізація відходів як запорука покращення довкілля ...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Умови використання кавунів в харчовій промисловості [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Дубова, Г. Є.
Умови використання кавунів в харчовій промисловості [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Можливі напрямки індустріалізації виробництва смажених натуральних виробів із м'яса [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Скрипник, В. О.
Можливі напрямки індустріалізації виробництва смажених натуральних виробів із м'яса [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Ястреба, Ю. А.
Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Динаміка інактивації мікроорганізмів під впливом вакууму та ультразвуку [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Бородай, А. Б.
Динаміка інактивації мікроорганізмів під впливом вакууму та ультразвуку [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Дослідження роботи вихідного вузла олійного преса [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Некоз, О. І.
Дослідження роботи вихідного вузла олійного преса [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Удосконалення аромату напівфабрикатів за рахунок використання ферментів рослинного походження [Те...
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Дубова, Г. Є.
Удосконалення аромату напівфабрикатів за рахунок використання ферментів рослинного походження [Те...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Дослідження фізико-хімічних та гістологічних показників тендеризованого м'яса [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Бородай, А. Б.
Дослідження фізико-хімічних та гістологічних показників тендеризованого м'яса [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Адсорбція ароматичних компонентів у мікрохвильовому полі [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Мельник, О. І.
Адсорбція ароматичних компонентів у мікрохвильовому полі [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Реакції утворення аромату фруктових приправ [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Дубова, Г. Є.
Реакції утворення аромату фруктових приправ [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


© Все права защищены ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2023 (IP=44.200.171.156)