Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: П'ятницька, Г. Т. - Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст]
П'ятницька, Г. Т. - Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст]
![Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: П'ятницька, Г. Т.
Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Кондор, 2013 г.
ISBN 978-966-2781-30-4
Автор: П'ятницька, Г. Т.
Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Кондор, 2013 г.
ISBN 978-966-2781-30-4
Заказать 
На полку
Книга
65.431.14-551я73 П99
П'ятницька, Г. Т.
Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст] : навч. посібник / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. – Київ : Кондор, 2013. – 250 с. + Електрон. Зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2781-30-4.
ББК 65.431.14-551я73 П99
Загальний = Менеджмент : інноваційний
Загальний = Проект : інноваційний
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Технологія : інноваційна
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Інноваційні ресторанні технології
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Інноваційні ресторанні технології
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Інноваційні технології в ресторанному, готельному господарстві та туризмі
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Сучасні ресторанні технології
370136 Загальний читальний зал
370137 Навч. абонемент
371141 Навч. абонемент
371142 Навч. абонемент
371143 Навч. абонемент
379684 Навч. абонемент
385333 Навч. абонемент
65.431.14-551я73 П99
П'ятницька, Г. Т.
Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст] : навч. посібник / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. – Київ : Кондор, 2013. – 250 с. + Електрон. Зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ. – На укр. яз. – ISBN 978-966-2781-30-4.
ББК 65.431.14-551я73 П99
Загальний = Менеджмент : інноваційний
Загальний = Проект : інноваційний
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Технологія : інноваційна
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Інноваційні ресторанні технології
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Інноваційні ресторанні технології
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Інноваційні технології в ресторанному, готельному господарстві та туризмі
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Сучасні ресторанні технології
370136 Загальний читальний зал
370137 Навч. абонемент
371141 Навч. абонемент
371142 Навч. абонемент
371143 Навч. абонемент
379684 Навч. абонемент
385333 Навч. абонемент