Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
36-7я73 П19

Пасальський, Б. К.
Експрес-методи визначення якості харчових продуктів [Текст] : навч. посібник / Б. К. Пасальський, Н. Ю. Чикун. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013. – 119 с. – (Товарознавство) . – На укр. яз. – ISBN 978-966-629-602-6.

ББК 36-7я73 П19

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Методи дослідження якості товарів
загальний = Аналіз : якості
загальний = Фальсифікація : товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Безпечність товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Хімічні методи дослідження сировини і матеріалів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Оцінка відповідності сировини і продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл фундаментальної, природничо-наукової та загальноекономічної підготовки : Базова частина : Хімічний аналіз сировини і матеріалів
Дисципліни = Цикл математичної та природничо-наукової підготовки : Базова частина : Методи контролю продукції в галузі
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Цикл гуманітарної та соціально-економічної підготовки : Базова частина : Безпечність та екологічність товарів

373181 Загальний читальний зал
373182 Навч. абонемент
373183 Навч. абонемент
373184 Навч. абонемент
373185 Навч. абонемент