Електронний каталог - ПУЕТ - Кирпіченкова, О. - Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кирпіченкова, О. - Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст]

Кирпіченкова, О. - Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст]

Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст]

Немає прим.

Статья
Автор: Кирпіченкова, О.
Продовольча індустрія АПК. Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Кирпіченкова, О.
Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст] / О. Кирпіченкова // Продовольча індустрія АПК. – 2013. – № 5. – С. 35─37. – На укр. яз.

Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Овочі : морква
Загальний = Зберігання
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий