Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Столярчук, В. Н. - Исследование процессов выпекания кексовых изделий с мукой тыквенных семян [Текст]
Столярчук, В. Н. - Исследование процессов выпекания кексовых изделий с мукой тыквенных семян [Текст]
![Исследование процессов выпекания кексовых изделий с мукой тыквенных семян [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналит. описание)
Автор: Столярчук, В. Н.
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]. Исследование процессов выпекания кексовых изделий с мукой тыквенных семян [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Столярчук, В. Н.
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]. Исследование процессов выпекания кексовых изделий с мукой тыквенных семян [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Книга (аналит. описание)
36я431 Р17
Столярчук, В. Н.
Исследование процессов выпекания кексовых изделий с мукой тыквенных семян [Текст] / В. Н. Столярчук // Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст] : материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г. / Авт. некоммерч. орг. высш. проф. образования "Белгород. ун-т кооп., экономики и права". – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2013. – С. 228─233. – На рус. яз.
загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
36я431 Р17
Столярчук, В. Н.
Исследование процессов выпекания кексовых изделий с мукой тыквенных семян [Текст] / В. Н. Столярчук // Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст] : материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г. / Авт. некоммерч. орг. высш. проф. образования "Белгород. ун-т кооп., экономики и права". – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2013. – С. 228─233. – На рус. яз.
загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Прив'язано до:
![Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]: материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г.
Изд-во БУКЭП, 2013 р.
ISBN відсутній
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]: материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г.
Изд-во БУКЭП, 2013 р.
ISBN відсутній
Заказать