лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Хомич, Г. П. - Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст]

Хомич, Г. П. - Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст]

Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст]
Немає прим.
Статья
Автор: Хомич, Г. П.
Харчова наука і технологія. Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку На полку


Статья

Хомич, Г. П.
Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст] / Г. П. Хомич, Н. I. Ткач // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 1. – С. 52─57. – На укр. яз.


Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Виробництво : кондитерське


Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Харчова наука і технологія
Немає прим.
Выпуск

Харчова наука і технологія № 1
2014 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.90)